Description
SCHEDA DESCRITTIVA
PIADINA
MIX LEGUMI
Descrizione
Piadina a base di farina di legumi che la rende particolarmente morbida e può quindi essere arrotolata, la ricetta è vegan, senza lievito e senza glutine.
Ingredienti
Acqua, *mix di farine di legumi 23% (farina di Lenticchie 78%, farina di Ceci 22%), *farina di Riso, *amido di Tapioca, *olio di semi di Girasole 7%, *fecola di Patate, sale addensanti: *farina di semi di Guar, gomma di xantano, *farina di semi di Carrube, *sciroppo di glucosio, *amido di Riso, *fibre vegetali (*Mela, *Psyllium), *destrosio emulsionante: *lecitina di Girasole acidificante: acido tartarico *aroma naturale.
*Da agricoltura biologica.
Senza glutine.
Senza lattosio.
Caratteristiche nutrizionali
| Tenori medi | per 100 g |
| Energia | 1.269 kJ/302 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
9,80 g 0,60 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
42,00 g 4,30 g |
| Fibre | 8,20 g |
| Proteine | 7,40 g |
| Sale | 1,70 g |
Modalità d’uso
Scaldare in una padella ben calda per qualche secondo per lato, o forno a microonde per 30 secondi.
Farcire a piacere, arrotolare e servire ben caldo.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
Dopo l’apertura, conservare in frigo e consumare entro 2-3 giorni.
Validità a confezionamento integro: 4 mesi.
Formato
Busta da 3 piadine da 60 g.
Peso netto: 180 g.
Cod.BISPL0180
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