Semi di sesamo biologici

Description

Semi di sesamo Santiveri, conosciuti come una grande fonte di calcio vegetale.

Indicazioni

I semi di sesamo sono uno degli alimenti più ricchi di calcio, un minerale essenziale per mantenere forti le nostre ossa e per il corretto funzionamento dei nostri muscoli, tra le altre cose.

Uno dei punti di forza dei semi di sesamo è il loro sapore che ricorda leggermente la frutta secca. Per esaltarne l’aroma e renderle anche più croccanti, possiamo tostarle leggermente in una padella antiaderente.

I semi di sesamo possono essere aggiunti a insalate, salse, creme e piatti di verdure, possiamo persino usarli per preparare pane fatto in casa, biscotti e praticamente tutto ciò che desideri.

Essendo il sesamo molto tipico di tutto il bacino del Mediterraneo, i suoi semi sono i protagonisti in molte cucine mediorientali, e infatti è l’ingrediente principale del tahini (tahine), una crema di sesamo altamente nutriente utilizzata per preparare il popolare hummus..

Precauzioni

Può contenere tracce di soia.

Ingredienti

Semi di sesamo. Da agricoltura biologica.