Description
Pasta di semola di grano duro da agricoltura biologica, artigianale e di alta qualità. Ideale per insalate fredde! Lo facciamo seguendo la classica tradizione della lenta essiccazione a bassa temperatura che non altera le proprietà del prodotto, questo fa si che la pasta rimanga aldente.
Utilizziamo solo grano duro al 100% con proteine sufficienti per garantire una pasta consistente e di qualità. Il processo artigianale e la lenta essiccazione a bassa temperatura permette di ottenere tutto il sapore della Pasta dopo la cottura. È gustoso, non si attacca e non va via.
Modalità d’uso
Utilizzare 1 litro di acqua salata per ogni porzione da 80 g. di pasta. Aggiungere la pasta quando l’acqua inizia a bollire e mescolare delicatamente. Cuocere la pasta per il tempo indicato sulla confezione. Una volta tolta l’acqua con un colino, non passarci sopra un getto d’acqua. Basta un filo d’olio extravergine d’oliva e servitelo quanto volete.
Ideale per insalate fredde.
Conservazione
Conservalo in un luogo fresco e asciutto.
Ingredienti
Semola di grano duro*, pomodoro* (4%) e spinaci* (3%). (*=Agricoltura Biologica).
ORIGINE: Grano Aragonese.
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